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14Nov/17

Eifeler Küche: Von Rievkooche und Krumpreschnittja

Schon gewusst: der Freitag wird im Rheinland auch gerne Rievkooche-Tag genannt. Den Grund für diese Namensschöpfung liefert die katholische Kirche, die traditionell einen fleischfreien Tag in der Woche anmahnt. So gibt es freitags häufig entweder FischWeiterlesen