Tag Archives: Kräuter

03Apr/18

Leckeres aus der Wildkräuterküche der Eifel

Tja, wer hätte das gedacht? Die gelben Tupfer auf der Wiese begeistern nicht nur das Auge, sondern auch den Magen. Das Unkraut am Wegesrand ergibt einen wohlschmeckenden Eintopf, einen köstlichen Salat oder ein wunderbares Risotto. LeckerWeiterlesen

20Jan/17
Eine Frau mit Hut vor einem Vollmond

Trudi Osiewacz – Erzieherin, Landfrau, Künstlerin

So sehen Vorurteile aus: Eine Kräuterkundlerin ist eine alte Frau, die anderen alten Menschen mit brüchiger Stimme erklärt, wofür Pflanzen gut sind. Weit gefehlt! Die im Dauner Stadtteil Neunkirchen lebende Trudi Osiewacz begeistert als Naturerlebnispädagogin jungeWeiterlesen